Alambique do Antenor

A semana que passou fui passear nas proximidades de São José dos Campos. Conheci um lugar muito bacana que gostaria de dividir com vocês.

O Alambique do Antenor já existe a aproximadamente 40 anos e é um dos pontos turísticos da zona rural de Caçapava. Conta com uma construção estilo rústica e com muitas árvores e gramado. O forte do local é a cachaça em diversas roupagens, mas também eles servem almoços e porções.

Logo que cheguei já trouxeram uma bandeja com diversas batidinhas e cachaças para degustação. Experimentei todas, mas só um golinho de cada, já que sou meio fraca pra bebidas. Todas muito boas (e olha q eu não gosto de cachaça! Acho muito gosto de álcool). Uma em especial me chamou a atenção, a cachaça envelhecida na madeira de carvalho. Gostei tanto do seu sabor que trouxe um exemplar para testar em receitas tanto doces como salgadas, acho que ficará muito boa em carnes devido o seu sabor amadeirado.

Depois de terminar a degustação e comer uns aperitivos fomos conhecer como é o processo de produção de cachaça, um dos donos nos levou e explicou tranquilamente todo o processo. Achei muito interessante e não conhecia grande parte dele, achei bem diferente do que o processo para se fazer vinho.

Para quem vai para a região do Vale, é uma belo passeio!

Viagem de Aniversário II

Dia 06 nós resolvemos fazer uma caminhada pela manhã. Fomos até o Mirante Platô. A caminhada só tem subida e por vezes me senti despreparada fisicamente. Meu marido foi bem querido e me esperou tranquilamente em todas as paradas que lhe pedia para reaver o fôlego. Na volta ele sofreu com o seu joelho, mas os dois sedentários de cidade grande adoraram o passeio! A vista do alto do morro é linda e o vento muito agradável, sem contar com as flores que aparecem no decorrer do caminho.

A tarde descascamos um pouco na pousada e passeamos pela cidadezinha. Existem pequenos empórios que guardam todos os sabores, aromas e temperos mineiros. Os vendedores são muito atenciosos e sempre oferecem degustação de queijos, doces e bebidas. Experimentei um licor de chocolate com cereja que adorei, me senti comendo um bombom.  Além de experimentar alguns queijos e a famosa goiabada cascão. Comi um doce característico da região, uma mistura de pão de mel com alfajor...achei bem interessante, vale a pena experimentar.

A noite encontramos um casal de amigos que estava passando férias na região. Eles estavam hospedados em um Chalé super aconchegante e nos convidaram para fazer uma noite de petiscos em sua casa. Passamos nos empórios e compramos um pouquinho de cada coisa, os frios e as bebidas estavam ótimos, mas o que mais gostei foi fazer Mussarela de nozinho e Marshmallow  no foguinho da lareira ligada. Foi muito divertido!!! 

Viagem de Aniversário I

Dia 5 eu fiz aniversário de casamento e meu maridão me fez uma grande surpresa: me levou para Monte Verde. Passamos 3 maravilhosos dias na linda cidadezinha. Para quem não conhece, vale a pena conhecer, mas atenção – o ideal é ir acompanhado!

Monte Verde é uma cidade com ares românticos. É difícil você ver em suas ruas de paralelepípedo e barro batido uma criança ou algum grupo passeando, mas por todos os lados você vê casais e carros com os dizeres “recém casados”.

Esta cidade mineira foi colonizada por colonos europeus, por isso existem muitos chalés, e muita madeira e vidro nas construções. Todo lugar, seja casa, pousada, hotel ou restaurante tem uma lareira em seus aposentos. 

O clima é muito agradável, faz calor durante o dia e frio durante a noite.

A cidade fica ao pé de uma montanha e a vista é muito bonita. As principais atrações são as trilhas que terminam em lindas paisagens, os esporte radicais, os restaurantes e as lojinhas da rua principal.

Ficamos em uma pousada bem bonitinha, em estilo rústico romântico. Como era um dia de semana (o feriado caiu em plena quarta-feira e ficamos de segunda à quarta) nós éramos os únicos hospedes. Quando íamos tomar café a mesa era posta apenas para nós dois!

Na noite do dia 5 resolvemos comemorar nosso casamento tomando sopa em um restaurante a luz de velas em que os únicos clientes éramos nós, a principio ficamos com receio de entrar, mas valeu a pena! Lugar muito agradável, com preço acessível e garçom muito simpático e atencioso.

Tomamos sopa de mandioquinha com carne seca. Uma delícia! Ainda tentarei fazer esta receita em casa e depois compartilharei no blog. A sopa era acompanhada de torradas e quatro diferentes azeites aromatizados (fiz questão de experimentar todos e fiquei com a coceira na mão de fazer um de alho, ervas finas e azeitonas).

Amanhã conto um pouco mais do restante da viagem.

Mercadão de Poços de Caldas

Este final de semana estive em Poços de Caldas e resolvi dividir umas fotinhos com vocês do Mercadão da cidade... achei bem interessante! 

 

 

Tava tudo tão lindo que não resisti.... comprei Goiabada Cascão, Doce de Leite, Pé de Moça, Pimenta Biquinho, Bananinha, Mel... Quando for para o sul de Minas dê uma passadinha por lá!

O Boi Falô

Em Barão Geraldo existe uma lenda muito antiga que falava assim:

 Em uma sexta-feira da paixão todos os Senhores de Terra, suas famílias e todos os homens livres não trabalhavam, pois era dia santo. Entretanto, todos os escravos continuavam sua rotina diária. Em um dia desses o capataz chamou o escravo Toninho e disse para ele pegar um boi para arar a terra. Este escravo, muito esperto, quando chegou perto do boi saiu correndo e falou: “O boi falô!!!! Falô que hoje não é dia de trabalha, é dia de descansa porque é dia santo”. Daquele dia em diante, na fazenda Sta. Genebra nunca mais os escravos trabalharam nesta data.

A escravidão acabou... Barão Geraldo deixou de ser fazenda para se tornar distrito... mas a lenda até hoje é contada e faz parte da história desta região. Tem festa típica na véspera da páscoa, tem bloco de carnaval chamado “Berra Vaca” e tem um ótimo restaurante chamado BoiFalô.

O BoiFalô é um restaurante de fazenda que só abre aos domingos na hora do almoço. Tem preço fixo e você come a vontade tanto saladas, como carnes, massas e doces de fazenda. O local parece uma típica Casa Grande e ao redor tem bastante gramado, terra batida, árvores e bancos, além de playground e outras atrações para crianças. A comida é muito boa e parece que você não está nem em Campinas, mas em uma região realmente bem afastada da grande cidade.  Vale a pena experimentar! Infelizmente não sei o valor, pois quando fui ganhei o almoço de uma amiga, sei que o preço não é muito em conta... aproximadamente uns R$30,00 por pessoa, não é um local para ir toda semana, mas é uma bela dica para um dia em que você quiser se sentir na fazenda por pelo menos algumas horinhas.

Que tal um almoço italiano???

Hoje é quarta-feira!!! Então... temos mais uma dica de restaurante! Hoje falarei não propriamente de um restaurante, mas de um espaço que abrange várias Cantinas.

O Mercatto Della Colônia Agrícola di Quiririm fica na margem da rodovia que chega em Campos de Jordão (Rodovia Floriano Rodrigues Pinheiro) e é ótimo para quem quer dar uma paradinha antes de pegar o congestionamento da ida a Campos.

Quiririm é um distrito vinculado a cidade de Taubaté que é povoado por imigrantes e descendentes de italianos.

O Mercatto é um casarão em que existem várias cantinas tipicamente italianas, o local é grande com um monte de mesinhas. Dá a impressão que você está na “praça de alimentação” de uma festa italiana. É muito agradável! As massas são ótimas e o preço acessível.

Infelizmente quando visititei Quiririm perdi por uma semana a famosa Festa da Colônia Italiana, este ano ela ocorreu dos dias 28/4 a 8/5. Tenho vontade de conhecer, quem sabe o ano que vem conto para vocês!

Casa Guanabara

Quarta-feira é dia de dar uma dica de restaurante... aí vamos nós a mais um lugar que fui e gostei!

 A primeira vez que fui na “Casa Guanabara” foi por indicação. Estava se aproximando do meu aniversário e eu queria comemorar em algum lugar gostoso e não muito careiro. Procurei anteriormente dois barzinhos, mas não me agradaram com os seus “pré-requisitos” para reservas de aniversário.

Resolvi então acreditar na indicação, liguei e reservei sem conhecer a casa. Já no telefonema gostei do atendimento, falaram que me dariam um bolo de presente e pude escolher o sabor!

Quando chegamos fomos muito bem recebidos pelos garçons. Adorei o lugar, sem musica ao vivo (sem couvert!) e com várias TVs passando clips e shows, além de uma decoração estilo empório.

A comida não é careira e muito saborosa. Tem desde “coxinhas” imensas baratinhas até chapas com files especiais. 

Eles abrem de dia como restaurante e a noite como barzinho. Nunca fui para almoço, mas já ouvi que também é bom.

Só é importante lembrar que para aniversários é preciso reservar com antecedência. Lembrei agora que meu aniversário é neste domingo, então vai fazer um ano que já conheço a casa!

Festival Gastronômico de Campinas

Está acontecendo desde o dia 15 de julho até dia 7 de agosto o Festival Gastronômico de Campinas. Fiquei sabendo por acaso e meio tarde, através de passeios internautas do meu marido.

Logo que descobri me inscrevi e fui a uma aula demonstrativa com o Chef Ricardo do restaurante de Joaquim Egídio - Vila Paraiso. Foi muito prazeroso e interessante, ele nos ensinou a fazer conchiglione de carne de Siri com molho de Alho Poró.

Dois dias depois fui à outra aula demonstrativa. O Marcelino, dono do Bar do Marcelino, juntamente com sua sogra, nos ensinou a fazer: Bruscheta de Queijo Brie com geléia de pimenta vermelha e geléia de menta e hortelã; Nhoque de Arroz com Bracciola; e Crepe doce com calda de beijinho. Foi um tempo muito alegre e gratificante.

Ainda dá tempo de se inscrever e participar de aulas demonstrativas e outros eventos que estão ocorrendo no Festival, não deixem de aproveitar esta grande oportunidade de conhecer novas pessoas, diferentes pratos e restaurantes!

Onde Comer??? Outra Dica

Uma das primeiras vezes que o Bru me chamou para sair, contar sobre sua vida e falar que estava interessado em algo sério comigo, ele me levou para almoçar num tal de “Frango Atropelado”. É isso mesmo... é um restaurante no Jd. Chapadão em Campinas (próximo ao balão do Castelo) que sua especialidade é esta: Frango Atropelado. Para quem não sabe... eu explico... eles abrem todo o frango e colocam na brasa. Quando ele chega à mesa está tão retinho que até parece que foi atropelado!

Depois da primeira vez, não parei de ir lá, tanto com meu marido, quanto com amigos.

O local é simples e bem familiar, sempre tem crianças, bebês, mães, avós, ...

O frango tem de vários tipos, mas o que mais gosto é o tradicional. Também sempre peço porções de mandioca frita que é bem sequinha e quentinha (já queimei a boca com elas!) e salada de Rúcula com cebola, que vem com um tempero bem suave e saboroso.

Para quem não é chegado em frango tem outras opções, mas confesso que nunca experimentei...rs

A comida tem gosto de caseira e os garçons são, em sua maioria, simpáticos. O preço é acessível e as mesas, ao redor da varanda, agradáveis. Para as pessoas que moram em campinas, vale à pena conferir!

Ah! Esqueci de disser que o nome do restaurante é Brasa D`Oro, mas todo mundo o conhece por Frango Atropelado mesmo! Entretanto é importante saber o nome para não correr o risco de confundir com outros restaurantes “imitação” que tem ao seu redor.