sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Torta de Frango



Eu já falei que ganhei uma máquina de fazer pão? Pois é... estou a cada dia inventado uma coisa nova. Ontem resolvi fazer uma Torta de Frango que sempre fazia, mas ultimamente tava meio com preguiçinha alheia...
Aprendi a fazer esta torta através do famoso livro de família que já postei a respeito em meses anteriores. A torta já levei em vários eventos sociais e sempre com uma ótima adesão!
Nesta semana resolvi fazer a torta na máquina, coloquei os ingredientes líquidos, depois os secos e por último o fermento, fechei e apertei o botão máquina. Pronto! Fiz o recheio, abri a massa e coloquei no forno. Prático e gostoso!
Aproveitei pra fazer uma graça com a massa e escrevi: Te amo. Meu marido adorou e falou que nunca havia recebido uma declaração de amor desta forma. Não é uma ótima dica para você fazer à alguém que ama?

 

domingo, 18 de setembro de 2011

Viagem de Aniversário III


No dia 07 fizemos outra caminhada, desta vez acompanhados de nossos amigos. Fomos para a Pedra Redonda, também foi um caminho de paisagens muito bonitas, entretanto, me descontentou uma coisa: no topo do morro haviam pessoas que cobravam R$10,00 para deixar o carro. Mas enfim... deixamos o carro e aproveitamos o passeio. A vista do topo do morro era linda!!! E um vento que não conseguia me conter direito de pé. 

A tarde voltamos ao chalé do meus amigos, comemos uma comidinha caseira e de sobremesa... adorei.... morango com chocolate derretido!

Como tudo que é bom dura pouco voltamos de viagem. E... o que eu fiz logo que cheguei em casa? Preparei a minha nova máquina de fazer pão e programai para às 6h30m ter pão quentinho. A emoção foi tão grande que nem dormi direito.. imaginando se daria certo...até sonhei com pão...se deu certo? Nestas horas a imagem fala mais que mil palavras... 

quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Viagem de Aniversário II


Dia 06 nós resolvemos fazer uma caminhada pela manhã. Fomos até o Mirante Platô. A caminhada só tem subida e por vezes me senti despreparada fisicamente. Meu marido foi bem querido e me esperou tranquilamente em todas as paradas que lhe pedia para reaver o fôlego. Na volta ele sofreu com o seu joelho, mas os dois sedentários de cidade grande adoraram o passeio! A vista do alto do morro é linda e o vento muito agradável, sem contar com as flores que aparecem no decorrer do caminho.







A tarde descascamos um pouco na pousada e passeamos pela cidadezinha. Existem pequenos empórios que guardam todos os sabores, aromas e temperos mineiros. Os vendedores são muito atenciosos e sempre oferecem degustação de queijos, doces e bebidas. Experimentei um licor de chocolate com cereja que adorei, me senti comendo um bombom.  Além de experimentar alguns queijos e a famosa goiabada cascão. Comi um doce característico da região, uma mistura de pão de mel com alfajor...achei bem interessante, vale a pena experimentar.

A noite encontramos um casal de amigos que estava passando férias na região. Eles estavam hospedados em um Chalé super aconchegante e nos convidaram para fazer uma noite de petiscos em sua casa. Passamos nos empórios e compramos um pouquinho de cada coisa, os frios e as bebidas estavam ótimos, mas o que mais gostei foi fazer Mussarela de nozinho e Marshmallow  no foguinho da lareira ligada. Foi muito divertido!!! 


quarta-feira, 14 de setembro de 2011

Viagem de Aniversário I


Dia 5 eu fiz aniversário de casamento e meu maridão me fez uma grande surpresa: me levou para Monte Verde. Passamos 3 maravilhosos dias na linda cidadezinha. Para quem não conhece, vale a pena conhecer, mas atenção – o ideal é ir acompanhado!
Monte Verde é uma cidade com ares românticos. É difícil você ver em suas ruas de paralelepípedo e barro batido uma criança ou algum grupo passeando, mas por todos os lados você vê casais e carros com os dizeres “recém casados”.
Esta cidade mineira foi colonizada por colonos europeus, por isso existem muitos chalés, e muita madeira e vidro nas construções. Todo lugar, seja casa, pousada, hotel ou restaurante tem uma lareira em seus aposentos. 

O clima é muito agradável, faz calor durante o dia e frio durante a noite.
A cidade fica ao pé de uma montanha e a vista é muito bonita. As principais atrações são as trilhas que terminam em lindas paisagens, os esporte radicais, os restaurantes e as lojinhas da rua principal.
Ficamos em uma pousada bem bonitinha, em estilo rústico romântico. Como era um dia de semana (o feriado caiu em plena quarta-feira e ficamos de segunda à quarta) nós éramos os únicos hospedes. Quando íamos tomar café a mesa era posta apenas para nós dois!


Na noite do dia 5 resolvemos comemorar nosso casamento tomando sopa em um restaurante a luz de velas em que os únicos clientes éramos nós, a principio ficamos com receio de entrar, mas valeu a pena! Lugar muito agradável, com preço acessível e garçom muito simpático e atencioso.

Tomamos sopa de mandioquinha com carne seca. Uma delícia! Ainda tentarei fazer esta receita em casa e depois compartilharei no blog. A sopa era acompanhada de torradas e quatro diferentes azeites aromatizados (fiz questão de experimentar todos e fiquei com a coceira na mão de fazer um de alho, ervas finas e azeitonas).
Amanhã conto um pouco mais do restante da viagem.

terça-feira, 13 de setembro de 2011

Presentão


Semana passada foi tão corrida que até esqueci-me do querido blog. E desde a última postagem aconteceu tantas coisas que nem sei por onde começar... bem... contarei de maneira cronológica... Dia 03 de Setembro eu ganhei um presente que não estava esperando de forma alguma... mas que a um bom tempo é um sonho de consumo.
Tudo começou em uma festa de casamento. Minha grande amiga, dessas que a amizade você sabe que durará a vida toda, do nada me falou que tinha um presente de “complemento” ao seu presente de casamento. Não entendi bem, mesmo porque ela já havia me dado em meu casamento um ótimo presente que inclusive uso todos os dias.
Saindo da festa em que estávamos lhe dei carona até sua casa e ela insistiu para eu entrar. Sempre é bom ir na casa da Dri, os pais dela e o irmão me tratam como da família, e me dá uma saudade das inúmeras vezes que dormi em sua casa. Dou risada e me alegro muito com a família Guxi.
Depois de me oferecerem tudo que havia para comer e beber a Dri resolveu pegar o presente, pediu desculpa por não estar embrulhado e me trouxe uma grande caixa. Logo que vi não acreditei. Me senti como uma criança ganhando presente do Papai Noel. E....era nada a mais e nada a menos que uma máquina de fazer PÃO!
Adoro fazer pães, mas ultimamente estava fazendo poucos, pois o trabalho manual de sovar a massa estava me trazendo dores no ombro. Tinha vontade de ter uma máquina para me auxiliar, mas acreditava que o sonho iria demorar a chegar.
Fiquei tão alegre que não aguentei, abri na mesma hora a caixa para ver a máquina com os meus próprios olhos!
No dia 4 li o manual de instruções inteiro, para não correr o risco de fazer nada errado, e descobri um monte de ações que precisavam ocorrer antes de assar o primeiro pão...coisas que só consegui fazer no dia 7...
Porque não consegui antes? Amanhã eu explico...